飲食店居抜きで見るべき設備チェックリスト 2026年9月4日 最終更新日時 : 2026年9月20日 inuki_admin MILAIE INUKI居抜き物件紹介 トップお役立ち情報よくある質問店舗を譲渡したい方物件を探したい方 お問い合わせ 出店希望者相談窓口 今すぐ相談する COLUMN 飲食店居抜きで見るべき設備チェックリスト 居抜き物件選びに役立つ基礎知識です。 飲食店の居抜きでは、厨房機器の年式、排気経路、防水、客席動線、保健所対応の余地を確認します。 造作譲渡料が安く見えても、修理や入替費用が大きい場合があります。